স্বাস্থ্য ডেস্ক,
ভয়েস অফ গোপালগঞ্জ
রসুনের উপকারিতা নিয়ে নতুন করে বলার কিছু নেই। কোলেস্টেরল কমানো, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানো, হজমে সহায়তা করা—এসবই এর নিয়মিত গুণ। তবে সবার জন্য সমানভাবে রসুন নিরাপদ নয়। বরং কিছু ক্ষেত্রে রসুন খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতির কারণ হতে পারে।
কারা রসুন খাওয়ায় সাবধান হবেন?
১. রক্তচাপ কম যাদের
রসুন স্বাভাবিকভাবেই রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে। যাদের রক্তচাপ এরই মধ্যে কম থাকে বা প্রায়ই মাথা ঘোরানো ও দুর্বলতার সমস্যা হয়, তাদের জন্য রসুন বিপজ্জনক হতে পারে।
২. রক্তস্বল্পতায় ভুগছেন যারা
হিমোগ্লোবিন কম থাকলে রসুনের ‘উষ্ণ প্রকৃতি’ শরীরে জ্বালা তৈরি করে দুর্বলতা ও মাথা ঘোরা বাড়াতে পারে।
৩. গ্যাস বা অ্যাসিডিটির রোগী
অ্যাসিড রিফ্লাক্স, বুক জ্বালা বা গ্যাসের সমস্যায় যারা ভোগেন, তাদের জন্য কাঁচা রসুন অস্বস্তি তৈরি করতে পারে। পাকস্থলীতে জ্বালা, বুকে ব্যথা ও অস্বস্তি বাড়তে পারে।
৪. ডায়রিয়ায় আক্রান্তরা
ডায়রিয়ার সময় রসুন খেলে অতিরিক্ত পেট ব্যথা, জ্বালাপোড়া ও অস্থিরতা দেখা দিতে পারে। কারণ এতে থাকা অ্যালিসিন উপাদান হজমে সমস্যা বাড়ায়।
অতিরিক্ত রসুন খেলে যে সমস্যাগুলো হতে পারে
মুখে দুর্গন্ধ বা ঘামের বাজে গন্ধ
হজমের গোলমাল
অ্যালার্জির সমস্যা (যদি কারও রসুনে এলার্জি থাকে)
ব্লাড থিনারসহ কিছু ওষুধের সঙ্গে বিরূপ প্রতিক্রিয়া
করণীয়
যাদের এসব শারীরিক সমস্যা রয়েছে, রসুন খাওয়ার আগে অবশ্যই চিকিৎসকের পরামর্শ নিন।
কাঁচা রসুনের তুলনায় রান্না করা রসুন তুলনামূলক কম ক্ষতিকর।
বেশি না খেয়ে অল্প করে খাওয়া শুরু করুন।
মনে রাখবেন, রসুন কারও জন্য ওষুধের মতো কাজ করে, আবার কারও জন্য সমস্যা তৈরি করতে পারে। তাই শরীরের অবস্থা বুঝে সিদ্ধান্ত নিন।
সূত্র : ইটিং ওয়েল
মন্তব্য করুন
| আজকের তারিখঃ বঙ্গাব্দ
